Roux Communicatie

Specialist in het schrijven van teksten die voor verbinding met uw doelgroep zorgen

Menu

Special over vis voor De Restaurantkrant

Hoe zet je als restauranthouder en chef vis op de kaart? Dat is de rode draad van de special over vis die ik voor De Restaurantkrant van PS Uitgeverij heb geschreven. Naast interviews met chefs, bevat deze uitgave tips en productinformatie over vis. … [Lees meer...]

Workshop Boost je menukaart!

Hoe je producten nog slimmer op je menukaart zet, dat leren deelnemers aan de workshop Boost je menukaart! Deze training van 2,5 uur op locatie, verzorg ik samen met Petra Venekamp van Concreet Advies. Om het praktisch en interactief te houden, … [Lees meer...]

Sfeerverslagen op TopSpots

TopSpots is ‘the place to visit’ als je op zoek bent naar een favoriet restaurant, bar of café. Voor dit initiatief van culinair topfotograaf Jan Bartelsman, mag ik restaurants bezoeken en daar een sfeerverslag over schrijven. Deze zijn voorzien van … [Lees meer...]

Tekstuele bijdrages voor WOK&

Voor de franchise-organisatie WOK& verzorg ik regelmatig tekstuele bijdrages. Deze hebben zowel een wervend als informatief karakter. Ze zijn bedoeld als communicatiemiddel om de doelgroep, (jong volwassenen), te bereiken maar ook om de (vak)pers … [Lees meer...]

Teksten voor krijtborden en menukaarten

Met een pakkende tekst op je menukaart of krijtbord, kun je jouw gasten en klanten culinair verleiden. Voor meerdere opdrachtgevers heb ik teksten geschreven voor hun menukaart of krijtbord om zo hun producten beter te verkopen. Menukaartteksten … [Lees meer...]

Culinaire rubriek in Nautique

Nautique is een tweemaandelijks magazine voor liefhebbers van de zeilsport. Daarvoor verzorg ik elke editie een culinaire rubriek. Daarin belicht ik een chef en zijn restaurant die op een opvallende hotspot aan het water te vinden is. Link met … [Lees meer...]

Bedrijfsreportages in foodvakbladen

Voor foodvakbladen als Vlees+ en Vismagazine schrijf ik regelmatig bedrijfsreportages. Daarbij interview ik de ondernemers over hun winkel en beschrijf ik de zaak. Een fotograaf brengt de slagerij of visspeciaalzaak in beeld. Naast het … [Lees meer...]

Artikelen voor huismagazine Group of Butchers

Voor het huismagazine van Group of Butchers uit Tilburg heb ik een viertal artikelen geschreven. Het thema van deze uitgave in print was worst en de locatie in Barneveld stond daarbij centraal. Zo heb ik onder meer een reportage gemaakt over de … [Lees meer...]

Teksten voor websites van bedrijven

Voor verschillende bedrijven heb ik teksten verzorgd voor hun website. Voor de homepage schrijf ik een korte introtekst met daarin een bedrijfspitch. Hierin vermeld ik waar het bedrijf in uitblinkt. Daarnaast denk ik mee over een pakkende … [Lees meer...]