Horeca-experts Petra Venekamp en Bianca Roemaat hebben onlangs het menukaarthandboek Boost je menukaart! Voor elke kaart een idee uitgebracht. Hierin laten ze zien hoe je als horecaondernemer meer geld verdient met je menukaart en hoe je gasten een … [Lees meer...] overMenukaarthandboek met tips en checklisten
Contentwriter voor platform Pizza Profs
Voor het platform Pizza Profs ben ik als contentwriter actief. Sinds de start van dit platform in 2021 (her)schrijf ik blogs voor de bijbehorende website en verzorg ik de content. Pizza Profs is een platform gericht op professionele pizzabakkers … [Lees meer...] overContentwriter voor platform Pizza Profs
Redactiecoördinator voor bedrijfs-, vak- en jubileummagazines
Als redactiecoördinator begeleid ik het productieproces van verschillende soorten magazines: van vaktijdschrift tot jubileummagazine maar ook bedrijfsuitgaven. Doordat ik een echte ‘regeltante’ ben en goed georganiseerd ben, gaat het stroomlijnen … [Lees meer...] overRedactiecoördinator voor bedrijfs-, vak- en jubileummagazines
Freelance redacteur voor foodvakbladen
Als freelance redacteur schrijf ik regelmatig voor verschillende foodvakbladen van Alea Publishers artikelen en advertorials. Het gaat om publicaties voor ambachtelijke slagers, visverkopers, ijsbereiders en banketbakkers. Naast interviews en … [Lees meer...] overFreelance redacteur voor foodvakbladen
Redigeren van teksten voor brochures
Het redigeren van teksten voor brochures, blogs en magazines is voor mij als tekstschrijver en journalist dagelijkse kost. Voor verschillende klanten (van wijnleverancier tot gastvrijheidscoach) redigeer regelmatig teksten voor brochures, … [Lees meer...] overRedigeren van teksten voor brochures
Basisteksten voor sociale mediaberichten en nieuwsbrieven
Voor verschillende opdrachtgevers heb ik basisteksten voor sociale mediaberichten en nieuwsbrieven geschreven. De doelgroep hiervan waren met name ondernemers in de food- en horecabranche. De basisteksten schreef ik voor verschillende marketeers … [Lees meer...] overBasisteksten voor sociale mediaberichten en nieuwsbrieven
Gastblogs schrijven voor online platforms
Gastblogs schrijven? Daar ben ik als horecajournalist voor te porren. Ik werp mijn blik op foodtrends, geef tips aan horecaondernemers of deel mijn kennis. Als (food)tekstschrijver vertel ik graag over wat ik mijn schrijfkeuken tegenkom. Op verzoek … [Lees meer...] overGastblogs schrijven voor online platforms
Teksten voor bedrijfsmagazines
Bedrijfsmagazines zijn een prima communicatiemiddel om het verhaal achter je producten en diensten te vertellen. Je kunt hierin je medewerkers voorstellen aan je klanten. Voor twee verschillende opdrachtgevers in de food- en horecabranche heb ik … [Lees meer...] overTeksten voor bedrijfsmagazines
In de pers: boek Wat maak je me nu?!
Verschillende (vak) media hebben aandacht besteed aan het boek Wat maak je me nu?! van horecajournalist Bianca Roemaat van Roux Communicatie. Naast verschillende artikelen in de vakpers, kwam het boek over de menukaart als communicatiemiddel aan bod … [Lees meer...] overIn de pers: boek Wat maak je me nu?!
Redactionele coördinatie culinair magazine Naturally Dutch!
Het culinair magazine Naturally Dutch! is een eenmalige uitgave die speciaal gemaakt is voor bezoekers aan het gastronomische festival Omnivore in Parijs op 10, 11 en 12 maart 2019. In opdracht van NBTC Holland Marketing Parijs en de Landbouwraad … [Lees meer...] overRedactionele coördinatie culinair magazine Naturally Dutch!
