Blog
Stem je menukaartomslag af op je concept
De menukaart is een belangrijk visitekaartje voor jouw horecazaak. Dat geldt niet alleen voor de tekstuele inhoud, maar ook voor de buitenkant. Menukaartomslagen zijn in trek. Belangrijk pluspunt: het draagt bij aan je branding. Stem je menukaartomslag daarom af op je concept. Een geprinte … Lees meer >
3 schrijftips voor vlotte menukaartteksten
Hoe kun je aan je menukaart of krijtbord korte maar krachtige teksten toevoegen? In deze blog deel ik 3 schrijftips voor vlotte menukaartteksten. Je doet daarmee niet alleen je gast een plezier. Het stimuleert ook de verkoop. Het tijdsbestek … Lees meer >
Reis door de Bulgaarse eetcultuur
De Bulgaarse eetcultuur is een omweg waard. Reis met me mee! Ontdek deze pure en ambachtelijke keuken die een smeltkroes van oosterse en westerse invloeden is. Maak kennis met de nationale trots: Shopska-salade. Een gerecht in de driekleur van het … Lees meer >
