Menu

Het verhaal achter Roux Communicatie

Iedereen heeft zo zijn eigen boodschap. Roux Communicatie is altijd benieuwd naar het verhaal dat jij te vertellen hebt. De eigenaar van Roux Communicatie, Bianca Roemaat, is tekstschrijver en communicatieprofessional. Haar roots heeft ze in de Business 2 Business-sector. Ze blinkt uit in het schrijven en communiceren over food en horeca. Als … Lees meer >

Blog

voeg smaak toe aan boodschappenlijstjes op de menukaarten rouxcommunicatie

Voeg smaak toe aan ‘boodschappenlijstjes’ op de menukaart

Je ziet het steeds vaker op menukaarten: een opsomming van ingrediënten als omschrijving van een gerecht. Deze ‘boodschappenlijstjes’ zorgen vaak voor hilarische misverstanden bij de gast. Om de communicatie te bevorderen tussen gast en bediening, moet je als horecaondernemer wat meer 'opscheppen' … Lees meer >