Roux Communicatie
Specialist in het schrijven van teksten die voor verbinding met uw doelgroep zorgen
Blog
Zwerftocht langs Zweedse smaakmakers
Ga mee op zwerftocht langs Zweedse smaakmakers zoals koffie met kaneelbroodjes of prinsessentaart. Geniet onderweg van de Nordic Cuisine en de befaamde Hasselback-aardappels. Reizen en eten zijn een prima combinatie. Als horecajournalist en foodie sta ik daarom stiekem ‘aan’ tijdens vakanties. Zo … Lees meer >
Creatief met vaktaal op de kaart
Ken je dat? Je krijgt een menu- of wijnkaart voor je neus en prompt kom je woorden tegen die je onbekend in de oren klinken. Het is jargon en dat is er ongemerkt ingeslopen. Door creatief met vaktaal op de kaart te zijn, kun je als horecaondernemer … Lees meer >
Voeg smaak toe aan ‘boodschappenlijstjes’ op de menukaart
Je ziet het steeds vaker op menukaarten: een opsomming van ingrediënten als omschrijving van een gerecht. Deze ‘boodschappenlijstjes’ zorgen vaak voor hilarische misverstanden bij de gast. Om de communicatie te bevorderen tussen gast en bediening, … Lees meer >
Workshop Boost je menukaart!
De menukaart is goud waard! Ontdek in een workshop van 2,5 uur hoe je meer kunt verdienen met de manier waarop je tekst en beeld op je menukaart zet. Datum: dinsdag 21 januari 2020. Van 10:30-13:00 uur. Open inschrijving.
Investering: 95 euro p.p. (exclusief BTW). Meld je aan: info@rouxcommunicatie.nl
