Voor Queen of Mail van Esther Borggreve, schrijf ik teksten voor nieuwsbrieven van horecabedrijven. Queen of mail helpt horeca-ondernemers met hun social mediacampagnes. Zo biedt het bedrijf een nieuwsbrievensysteem aan en verzorgt mediacampagnes op … [Lees meer...] overTeksten voor nieuwsbrieven van Queen of Mail
Chef’s special op Kokswereld
Voor het on line platform voor chefs, Kokswereld, heb ik een chef geïnterviewd over zijn specialiteit. De kok geeft in dit artikel een kijkje in de ontstaanswijze van dit gerecht, zijn Chef's Special. Daarnaast gaat hij in op zijn inspiratiebron en … [Lees meer...] overChef’s special op Kokswereld
Interview met chef van De Bloemenbeek en met zomerse recepten voor ExtraLekker#6
Voor het kwartaalmagazine ExtraLekker#6 van juni 2016, heb ik een reportage gemaakt bij landhuishotel en restaurant De Bloemenbeek in De Lutte. Executive chef Michel van Riswijk staat centraal in dit interview. Hij vertelt onder meer over koken met … [Lees meer...] overInterview met chef van De Bloemenbeek en met zomerse recepten voor ExtraLekker#6
Advertorial voor vakblad Vlees+
Voor het vakblad Vlees+, een vakblad over vlees en delicatessen, heb ik een advertorial geschreven voor een verwerker van kalfs-, lams- en luxe rundvlees. Daarin geeft de directeur van dit bedrijf zijn visie op kalfsvlees. Verder houdt hij een warm … [Lees meer...] overAdvertorial voor vakblad Vlees+
Advertorial over verpakkingsmachine
Voor het vakblad Voedingsindustrie heb ik een advertorial geschreven over een verpakkingsmachine die bij een verwerker van lamsvlees in gebruik is. Daarbij komt de werking van de verpakkingsmachine aan bod en vertelt de gebruiker over zijn … [Lees meer...] overAdvertorial over verpakkingsmachine
Teksten voor de menukaart
Voor een ondernemer in de fastservicesector schrijf ik teksten voor zijn menukaart in de vorm van een krant en de assortimentsfolder. Naast productomschrijvingen, gaat het om promotionele teksten. Daarmee wordt de assortimentsfolder voor … [Lees meer...] overTeksten voor de menukaart
Artikel in vakblad Voedingsindustrie
In het maartnummer 2016 van het vakblad Voedingsindustrie, een artikel over graangevoerd Australisch rundvlees van Jan Zandbergen in Veenendaal. … [Lees meer...] overArtikel in vakblad Voedingsindustrie
Artikel over limoncello in ExtraLekker#5
In ExtraLekker#5 van 15 maart 2016 staat een artikel van mijn hand over limoncello. Daarbij ga ik in op wat de drank is, hoe het wordt gemaakt en komen de broers Fiorito aan het woord over hun in Nederland gemaakte limoncello. ExtraLekker is een … [Lees meer...] overArtikel over limoncello in ExtraLekker#5
Artikel voor De Slager
Artikel voor De slager, het ledenblad van de Koninklijke Nederlandse Slagersvereniging van februari 2016. Het betreft een interview met Karel de Leest van SVO Vakopleiding Food over de nieuwe opleiding Generation Food en de waarde daarvan voor … [Lees meer...] overArtikel voor De Slager
Persbericht voor restaurateur
Voor een restaurateur die zijn bedrijfsformule en naam ging aanpassen, heb ik een persbericht geschreven. Verder heb ik voor deze klant een medialijst op maat gemaakt waarmee hij het persbericht gericht heeft kunnen verspreiden onder vakmedia en … [Lees meer...] overPersbericht voor restaurateur
