Voor vishandel VD119 heb ik pr-werkzaamheden verzorgd. Het betrof advies over het communicatiebeleid. Het doel was de promotie van kaviaar voor de Nederlandse markt. Het gaat om gekweekte kaviaar uit België van Royal Belgian … [Lees meer...] overPR-werkzaamheden rond kaviaar
Persberichten over Wok to go
Horeca ondernemer Wim Markwat heeft begin 2017 zijn samenwerking met Wok to go bekend gemaakt. Dat deed hij middels verschillende persberichten. Deze heb ik voor hem geschreven en verstuurd naar vakmedia. Publicaties naar aanleiding van … [Lees meer...] overPersberichten over Wok to go
Artikelen voorjaarsnummer ExtraLekker
Voor het kwartaalmagazine ExtraLekker heb ik vijf artikelen geschreven. Daarin gaat het over de verhalen achter de restaurants in de Lekker500-gids. Op 21 maart 2017 is dit kwartaalmagazine verschenen. Interview met Oostwegels Een van de … [Lees meer...] overArtikelen voorjaarsnummer ExtraLekker
Gastblogs op Alles over Catering
Voor het platform voor cateraars, Alles over Catering, heb ik in maart en juni twee gastblogs geschreven. De eerste ging over hoe je tot stof tot schrijven komt. De andere over hoe je de pers benadert. Vertel je eigen verhaal Titel van de blog in … [Lees meer...] overGastblogs op Alles over Catering
Webteksten voor organisator Foodtruckfestival
Voor TOOST Foodtruckfestival heb ik vlotte en doelgroepgerichte webteksten geschreven voor twee bedrijfswebsites. Het gaat om de website voor bezoekers: TOOST Foodtruckfestival en die voor de bedrijfsgerichte activiteiten van TOOST in bussiness De … [Lees meer...] overWebteksten voor organisator Foodtruckfestival
Workshop over inzet van communicatie
Tijdens een workshop op 17 januari 2017 in Hengelo ging Bianca Roemaat (Roux Communicatie) in op de inzet van communicatie. Daarbij stond de vraag centraal hoe je als horeca ondernemer communicatiemiddelen kunt inzetten om de pers te halen en zo … [Lees meer...] overWorkshop over inzet van communicatie
Folderteksten redigeren voor horecabakker
Voor horecabakker Carl Siegert uit Harmelen heb ik folderteksten over het assortiment voor 2017, geredigeerd. Dat houdt in dat ik deze teksten heb nagelezen op taal- en tikfouten. Vlotte folderteksten Verder heb ik suggesties gegeven om de … [Lees meer...] overFolderteksten redigeren voor horecabakker
Trendteksten FoodserviceXs Essentials Jaarboek
Voor FoodserviceXs, het kennisplatform voor marketeers in de foodservice, heb ik trendteksten geschreven voor het FoodserviceXs Essentials jaarboek. Het ging om beschrijvingen van foodtrends op basis van cijfers en feiten van … [Lees meer...] overTrendteksten FoodserviceXs Essentials Jaarboek
(Eind)redactie Food Inspiration Trendreport 2017
Voor het Food Inspiration Trendreport 2017 dat medio december 2016 is verschenen, heb ik de eindredactie verzorgd. Daarnaast heb ik het hoofdstuk over culi-crossovers geschreven. Het Trendreport verschijnt tweejaarlijks en vermeldt de foodtrends van … [Lees meer...] over(Eind)redactie Food Inspiration Trendreport 2017
Online training Boost je omzet!
Samen met twee specialisten in de horecamarketing biedt Roux Communicatie vanaf 1 januari 2017 ‘Boost je omzet!’ aan. Dit is een online training van 24 dagen verdeeld over twee maanden waarmee horeca ondernemers aan de slag gaan met tools en tips om … [Lees meer...] overOnline training Boost je omzet!
