TopSpots is ‘the place to visit’ als je op zoek bent naar een favoriet restaurant, bar of café. Voor dit initiatief van culinair topfotograaf Jan Bartelsman, mag ik restaurants bezoeken en daar een sfeerverslag over schrijven. Deze zijn voorzien van beeldvullende en oogstrelende fotografie.
Teksten van professionele schrijvers
In tegenstelling tot andere restaurantsites, komen de teksten op TopSpots alleen uit de pen van professionele en culischrijvers. Daarom ben ik vereerd en trots dat ik hieraan mijn medewerking mag verlenen. Je vindt mijn bio tussen de crème de la crème van de (culinaire) journalistiek van Nederland.
Sfeerverslag op TopSpots
Inmiddels heb ik twee reportages geschreven die je kunt terugvinden op TopSpots. Het gaat om een sfeerverslag van mijn bezoek aan restaurant Dorset in Borne van Willem en Kitty Dankers. Hier waande ik me even ‘God in Borne’.
Culinair avontuur
Daarnaast mocht ik in Hellendoorn een berg beklimmen en vervolgens een culinair avontuur beleven in bij restaurant De Uitkijk in Hellendoorn.
Vakkennis
In deze verslagen kan ik prima mijn passie voor smaakmakende en vlotte teksten kwijt. Ook mijn culinaire vakkennis komt daarbij van pas. Elke keer weer een feestje om dit te mogen doen en beleven: ik kan mijn schrijfkunsten en liefde voor de gastronomie en lekker eten hierin perfect combineren.
