De voorman van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI), Philip den Ouden, is op 1 juni 2017 afgezwaaid. Over zijn 13 jarige loopbaan sprak ik met hem voor het vakblad Expertise in Voedingsmiddelen Industrie (EVMI). Dit afscheidsinterview is in het julinummer van 2017 verschenen.
Philip den Ouden. Foto: NFLI
Transparant
In het afscheidsinterview gaat oud-directeur van de NFLI in op de ontwikkelingen van de afgelopen jaren. Voor de toekomst geeft , Philip den Ouden de leden van de FNLI het advies om het gesprek aan te gaan met de consument. Ook moeten ze transparant zijn over hun werkwijze en producten.
Quotes
Enkele prikkelende quotes uit het vraaggesprek: “De consument betaalt ons, dus neem hem serieus.” En: “Ga in debat over claims op de verpakking.”
Lees het hele artikel in deze pdf: EVMI nr 5_p16-17 FNLI Philip den Ouden
