Artikel over limoncello in ExtraLekker#5

In ExtraLekker#5 van 15 maart 2016 staat een artikel van mijn hand over limoncello. Daarbij ga ik in op wat de drank is, hoe het wordt gemaakt en komen de broers Fiorito aan het woord over hun in Nederland gemaakte limoncello. ExtraLekker is een kwartaalmagazine van de restaurantgids Lekker500 van Pijper Media in Groningen. p114-117-sterk-spul-limoncello-v2

Artikel voor De Slager

Artikel voor De slager, het ledenblad van de Koninklijke Nederlandse Slagersvereniging van februari 2016. Het betreft een interview met Karel de Leest van SVO Vakopleiding Food over de nieuwe opleiding Generation Food en de waarde daarvan voor slagers. SLA2-MRT-2016-De Leest  

Persbericht voor restaurateur

Voor een restaurateur die zijn bedrijfsformule en naam ging aanpassen, heb ik een persbericht geschreven. Verder heb ik voor deze klant een medialijst op maat gemaakt waarmee hij het persbericht gericht heeft kunnen verspreiden onder vakmedia en lokale pers.