‘Om lekker mee te beginnen’ in plaats van een amuse. Geen desserts maar een categorie ‘Wat lekkers toe’ op je menukaart. Voor wie meer Nederlandse woorden op de kaart wil gebruiken, zijn er wel degelijk opties. Zeg het anders, is
Wie schrijft, die blijft. Als storyteller, tekstschrijver en journalist blog ik regelmatig over wat er in mijn schrijfkeuken ter tafel komt. Denk aan: schrijftips, reisbelevenissen met een link naar food, uit eten gaan en horeca. Last but not least deel ik tips voor het schrijven van glasheldere menukaartteksten die de verkoop en de communicatie bevorderen.
‘Om lekker mee te beginnen’ in plaats van een amuse. Geen desserts maar een categorie ‘Wat lekkers toe’ op je menukaart. Voor wie meer Nederlandse woorden op de kaart wil gebruiken, zijn er wel degelijk opties. Zeg het anders, is
De menukaart is een belangrijk visitekaartje voor jouw horecazaak. Dat geldt niet alleen voor de tekstuele inhoud, maar ook voor de buitenkant. Menukaartomslagen zijn in trek. Belangrijk pluspunt: het draagt bij aan je branding. Stem je menukaartomslag daarom af op
Heb je menukaartadvies nodig? Of zoek je een spreker voor een inspirerende lezing over hoe je de menukaart inzet als verkoop- en communicatiemiddel? Als menukaartdeskundige help ik je graag om je kaart te optimaliseren op het gebied van tekst, vormgeving
Hoe kun je aan je menukaart of krijtbord korte maar krachtige teksten toevoegen? In deze blog deel ik 3 schrijftips voor vlotte menukaartteksten. Je doet daarmee niet alleen je gast een plezier. Het stimuleert ook de verkoop. Het tijdsbestek waarin
Naast blogs over wat er in mijn schrijfkeuken ter tafel komt, deel ik graag mijn kennis. Dat doe ik door middel van het schrijven van boeken en e-books.
Zo heb ik inmiddels 2 boeken geschreven over de menukaart als communicatiemiddel: Wat maak je me nu?! (2019) en Boost je menukaart! Voor elke kaart een idee (in 2023, samen met Petra Venekamp, ConcreetAdvies).
Voor wie aan de slag wil met storytelling in zijn of haar onderneming, heb ik het (gratis te downloaden) e-book Schrijftips voor smaakmakende storytelling samengesteld. Met voorbeelden uit de praktijk en direct toepasbare tips.
Het e-book Boost je inhaakkalender 2025 is bedoeld voor ondernemers en bedrijven in de horeca- en foodbranche die inspiratie kunnen gebruiken voor het bedenken van content voor sociale media en voor salesacties.
Al deze publicaties zijn te bestellen via de webshop van Stoere Ideeën.
Kun je smaakmakende teksthulp, freelance schrijfkracht of menukaartadvies gebruiken? Bel, mail of app mij!
· info@rouxcommunicatie.nl · Privacybeleid · Webdesign Spijker en Co · portretfotografie: Made by Lynn